Preguntas frecuentes
Lo que las empresas, los hoteles, las universidades y los generadores especiales preguntan antes de instalar una compostera industrial, respondido con las cifras de Oklin donde las hay.
¿Cuánto cuesta una compostera industrial?
El precio depende del modelo, y el modelo depende de los kilos de restos de alimentos que genera por día: el catálogo de Oklin va de 4 kg diarios en la GG-02 a 1.350 kg en la GG-500s. También pesa lo que pide la instalación: desde la GG-30s la alimentación es trifásica, y el gabinete desodorizador y el elevador de tachos van aparte.
Para un presupuesto a medida, agende una reunión o escriba a [email protected] con los kilos por día que necesita tratar.
¿Cómo funciona una compostera eléctrica?
La máquina de compostaje industrial Oklin es un tanque cerrado. Los restos de alimentos se cargan por la tapa una vez al día; unas paletas giratorias los mezclan, una camisa de aceite mantiene el tanque a unos 51 a 52 °C y un ventilador aporta aire.
El proceso es aerobio: con calor y aire, el residuo se descompone en 24 horas. El agua del residuo sale como vapor por un gabinete desodorizador y lo que queda es un compost inmaduro. No necesita agua, desagüe, trituración ni material estructurante.
¿Qué se puede compostar y qué no?
La máquina está hecha para restos de alimentos, y no pide agregar aserrín ni otro material estructurante cada vez que se carga. Carne, lácteos y huesos pequeños también entran, con el ciclo de higienización.
Los huesos grandes quedan afuera, y todo lo que no sea resto de alimentos va por otro camino.
¿Se puede compostar carne, lácteos y huesos?
Sí. Carne, lácteos y huesos pequeños se compostan con el ciclo opcional de higienización, que mantiene el tanque a 70 °C durante 60 minutos antes de vaciar. Según Oklin, ese ciclo elimina entre el 97,3 y el 99,9 % de patógenos como E. coli y salmonella.
Los huesos grandes no entran.
¿La compostera huele mal? ¿Cómo tener una compostera sin olor?
El tanque es cerrado y el proceso es aerobio, con aire que entra por un ventilador. El agua del residuo, entre el 80 y el 90 % de su peso, sale como vapor por un gabinete desodorizador, estándar o UV, que es el único punto por donde sale aire de la máquina.
Por eso una compostera industrial Oklin trata el residuo el mismo día que se genera, en lugar de dejar un residuo húmedo esperando su retiro.
¿Cuánto tarda el compost en estar listo?
Dentro de la máquina, 24 horas: lo que entra hoy está descompuesto mañana, y la máquina se vacía una vez por semana. Lo que sale es un compost inmaduro.
Para usarlo como enmienda, Oklin indica mezclarlo con tierra en proporción 10 a 1 o dejarlo madurar cuatro semanas.
¿Cuántos kilos de compost salen y para qué sirve el compost maduro?
Mucho menos de lo que entra: el volumen baja entre un 80 y un 90 %, porque el agua del residuo, que es entre el 80 y el 90 % de su peso, se va como vapor. Lo que queda es compost inmaduro, y la máquina se vacía una vez por semana.
Una vez madurado cuatro semanas o mezclado con tierra 10 a 1, ese compost sirve como enmienda para el suelo.
¿Compostera o biodigestor? ¿Compostera o deshidratador de residuos orgánicos?
Una compostera industrial Oklin composta: calor y aire descomponen el residuo en forma aerobia en 24 horas, y lo que sale es compost inmaduro que se vuelve enmienda para el suelo.
No necesita agua ni desagüe y no tritura: el agua del residuo sale como vapor por el gabinete desodorizador. Lo que queda es compost inmaduro, que se mezcla con tierra 10 a 1 o madura cuatro semanas y vuelve al suelo.
¿Cuánta electricidad consume y qué mantenimiento necesita?
En uso promedio, según Oklin: 370 kWh por mes la GG-10s, 690 la GG-30s, 1.090 la GG-50s, 2.200 la GG-100s, 6.200 la GG-300s y 8.800 la GG-500s. La GG-02, el modelo chico, consume entre 60 y 90 kWh por mes.
El mantenimiento es vaciarla una vez por semana y renovar la carga de aserrín de la máquina cada 8 a 10 meses. No hay conexión de agua ni de cloaca que atender.